Závitky na šlehačce

Ingredience:
4 plátky vepřového /kuřecího/ masa, 4 plátky anglické slaniny, 1 pikantní klobáska, plnotučná
hořčice, sůl, pepř, oblíbené koření /grilovací, na steaky,  na rožnění.../, 1 šlehačka, brambory,
1 cibule

Postup:
plátky masa naklepeme, po obou stranách osolíme, opepříme a posypeme kořením. Jednu
stranu potřeme hořčicí, položíme plátek slaniny a kousek klobásky. Stočíme, zajistíme jehlou
nebo párátkem a dáme do pekáčku na nakrájenou cibuli. Celé zasypeme nakrájenými
syrovými bramborami, osolíme a zalijeme šlehačkou. Pečeme asi 1 hodinu při 180 stupních.
Podáváme se zeleninovým salátem.