Řízky v jogurtu

Ingredience:
4 vepřové nebo kuřecí řízky, 1 malý tučný bílý jogurt, 1 lžička grilovacího koření, česnek, sůl, pepř, 1vejce, strouhanka, hladká mouka a vejce na obalení

Postup:  
řízky naklepeme, trochu osolíme, opepříme a marinujeme v jogurtu, do kterého jsme přidali vejce, prolisovaný česnek a grilovací koření. Naložené řízky dáme do uzavřené nádoby a necháme v lednici přes noc. Před obalováním odstraníme z řízků přebytečnou marinádu /aby se řízky při smažení nepřipalovaly/,  obalíme v trojobalu a smažíme na oleji. Podáváme s vařenými bramborami, bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.

       


Partnerem receptáře je Tescoma, jež nabízí kuchyňské pomůcky PRESTO a další užitečné pomocníky do vaší kuchyně!