Vaječná

Ingredience:
4 vejce, 5 dkg másla, 1 menší mrkev, 1 kostka masoxu, 1 menší cibule, 5 dkg libové anglické slaniny, 2 lžíce hladké mouky, sůl, pepř, špetka muškátového květu, zelená petrželka

Postup:
jemně nasekanou cibuli zpěníme na másle, přidáme mouku a uděláme jíšku. Do hotové jíšky klepneme celá vejce a umícháme hodně dosucha. Zalijeme asi 1,5 l vody, přidáme masox, muškátový květ, nastrouhanou mrkev a si 3 minuty povaříme. Nakonec přidáme nasucho osmaženou anglickou slaninu. Podle chuti osolíme a opepříme . Sypeme zelenou petrželkou.


Partnerem receptáře je Tescoma, jež nabízí kuchyňské pomůcky PRESTO a další užitečné pomocníky do vaší kuchyně!