Řízek s nivou

Ingredience:
4 vepřové řízky, 10 dkg Nivy, sůl,  pepř, 1 vejce, hladkou mouku a strouhanku na obalení

Postup:
řízky rozklepeme do tenka, z obou stran osolíme a opepříme. Na každou polovinu plátku dáme kousek nivy, okraje sklepneme paličkou, případně zajistíme párátkem. Naplněné řízky obalíme v trojobalu.  Smažíme pozvolna z obou stran na oleji pod pokličkou, aby se pěkně propekly. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.


Partnerem receptáře je Tescoma, jež nabízí kuchyňské pomůcky PRESTO a další užitečné pomocníky do vaší kuchyně!