Moravský závitek

Ingredience:
4 plátky krkovice, 4 plátky anglické slaniny, libový točený salám, plnotučná hořčice, sůl, pepř,
drcený kmín, staročeské a grilovací koření, 3 stroužky česneku.

Postup: 
plátky masa naklepeme, osolíme a okořeníme dle chuti. Jednu stranu potřeme hořčicí,
položíme plátek slaniny a špalíček salámu. Zavineme a spíchneme jehlou. Dáme do pekáče,
posypeme kmínem a nasekaným česnekem.  Přidáme kousek sádla a za občasného
podlévání upečeme do měkka.  Podáváme s knedlíkem a se zelím.

 


Partnerem receptáře je Tescoma, jež nabízí kuchyňské pomůcky PRESTO a další užitečné pomocníky do vaší kuchyně!