Kokosové dortíčky

Ingredience:
250 g hladké mouky, 100 g cukru, 150 g Hery,1 vejce, 1 van.cukr, 1 lžíce kakaa

Postup:
Vypracujeme těsto, necháme v chladu asi 1 hodinu odležet. Vykrajujeme zubatá kolečka,
slzičky nebo jiné tvary,  upečeme, plníme krémem, potřeme čokoládou a ozdobíme.

Krém:
1 a ½ dcl mléka svaříme s 80 g kokosu a 80g cukru, necháme vychladnout, přidáme 80 g
rozdrcených piškotů, 2 lžíce rumu a 100 g utřeného másla.

Varianat 2